伊酒屋ぼーの

Wine

ぼーのおすすめワイン

メニュー以外にも沢山のワインがあります。お気軽にお声をおかけください。

赤 -Red-

ブルゴーニュ・ピノノワール(仏) 750ml ¥3,600
花やチェリー、ベリーの香りを放ち、ビロードのような舌触り。繊細で華やかな香りが素晴らしいピノノワール種。
ラ・キュベ・ミティーク(仏) 375ml ¥1,950 750ml ¥2,980
口当たりは繊細でまろやか、柔らかなタンニンも心地良く、豊かな余韻を長く楽しめます。
ムートン・カデ・ルージュ(仏) 750ml ¥3,240
世界で一番愛されているボルドーワイン、親しみやすい味わいが印象的です。後味や余韻が何とも心地良く、飽きの来ない味わいです。
メドック(仏) 375ml ¥3,600 750ml ¥5,550
豊かなタンニンとオーク樽での熟成による落ち着いた芳香が素晴らしいメドック・ワイン。
バローロ(伊) 750ml ¥7,200
イタリアワインの最高峰。濃いガーネット色、芳醇でこくがあり、力強く長命。古来「ワインの王であり、王のワイン」である。

白 -White-

ブルゴーニュ・シャルドネ(仏) 750ml ¥3,600
ヘーゼルナッツ、はちみつの香り、フレッシュな味わい。酸味と果実味がすばらしく調和のとれたワイン。
ムートン・カデ・ブラン(仏) 750ml ¥3,240
グレープフルーツやレモンなどの上品な果実の香りに、繊細でエレガントな味わい。ホタテやマグロのカルパッチョ、カニや海老などの甲殻類と好相性です。
アントル・アミ・モンペラ・ブラン(仏) 750ml ¥3,290
グレープフルーツやマンゴー、ライチなどのトロピカルの複雑なアロマが豊かに広がる辛口白ワイン。
ラ・キュベ・ミティーク(仏) 750ml ¥2,980
砂糖で煮詰めた梨、微かなヴァニラと蜂蜜が加わったデリケートな味わい。口に含むと、トースト感と果実味を感じ、長く残る余韻が魅力です。
シャブリV.V.(伊) 375ml ¥2,670 750ml ¥4,620
45年以上の古木から造られた凝縮感のある力強い味わいと、繊細なミネラルの風味と素晴らしいアロマと酸味が持ち味です。

スパークリング -Sparkling-

フレシネ・コルドン・ネグロ・カヴァ(西) 375ml ¥1,850 750ml ¥2,900
高級シャンパン製法で造られるスペインの究極辛口スパークリング。
アスティ(伊) 375ml ¥1,850 750ml ¥2,900
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒。
モエ・エ・シャンドン・ブリュット(仏) 375ml ¥5,340 750ml ¥8,740
シャンパンの中で最も信頼の高いモエエシャンドンの辛口。本格的なシャンパーニュ地方のシャンパンです。
ヴーヴ クリコ シャンパーニュ イエローラベル(仏) 750ml ¥9,200
小気味良い辛口の味わい、驚くほどフルーティな香りはアペリティフとして、又、食中シャンパンとしても最高!!
アスティ スプマンテ(伊) 750ml ¥2,920
マスカットの華やかな香りと爽やかな風味を持つ甘口の発泡酒。

オーガニックワイン

ヨーロッパのオーガニックワインはピュアなもの。
心地良い飲み口で翌日に残らない、体にやさしいワインです。
栓を抜き、空気と馴染むにつれて本来の香りと味の変化が楽しめます。

赤 -Red-

ラ・クロワ・サントゥラリー(仏) ¥3,500
心地良い新鮮なフルーツの味わい。余韻の中に残るまろやかさ。1歩抜きんでたコストパフォーマンスが実感できる。綺麗なフルーツの余韻はオーガニックならでは。
モンテプルチーアノ・ダブルッツォ(伊) ¥2,880
アドリア海に面したアブルッツォ州を代表する赤ワイン。ドライフルーツや優しい花の香り、ソフトなタンニンが人気のオーガニックワイン。
ロッソ・ピチェーノ(伊) ¥3,600
マルケ州に本拠を構えるサラディーニ・ピラストリ社が造るワインは全て有機農法で栽培されたブドウを使用し、ドライで調和のとれた滑らかな味わいが特徴です。
キュヴェ・ラ・バスティード(仏) ¥2,980
古樹グルナッシュとカリニャンを主体とし、口当たりは非常にソフト。後味には刺激的なハーブの爽やかさを感じさせるフルボディ赤ワイン。

白 -White-

ラザノヴ・オーガニック・ヴィンヤーズ(南アフリカ) ¥2,800
もぎたての梨のようなジューシーな果実味とミネラルたっぷりの心地良い酸を持ついきいきとした味わい。
サラディーニ・ファレリオ(伊) ¥3,500
サラディーニ・ピラストリ社は自社ぶどう畑を1995年よりオーガニックに転換し始め、すべての規定を原酒して1998年からIMC(イタリアの有機認証機関)よりオーガニックワインの認証を授かりました。このファレリオは酸味と果実味のバランスがよく、柔らかく上品な辛口です。

ロゼワイン -Rose-

パンシナ(仏) ¥3,700
摘み立てのいちごや野いちごのような味わいをベースにハーブの爽やかな香りをもつさくら色のとっても可愛いパンシナ・ロゼ。やや辛口のフレッシュな味わいはどんな料理ともベストマッチ!おすすめのパンシナです。